| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 160 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Творог0% | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10% | 760 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.4% | 812 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 9.1% | 841 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 98.37 мг | 500 мг | 19.7% | 15% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 8.6% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.826 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 12.3% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.861 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.5% | 1161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 9.508 мкг | 50 мкг | 19% | 14.5% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8808 мг | 20 мг | 14.4% | 11% | 694 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.25 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.9% | 1949 г |
| Кальций, Ca | 53.87 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Кремний, Si | 9.44 мг | 30 мг | 31.5% | 24% | 318 г |
| Магний, Mg | 33.05 мг | 400 мг | 8.3% | 6.3% | 1210 г |
| Натрий, Na | 63.58 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.7% | 2045 г |
| Сера, S | 122.98 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.4% | 813 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 14.3% | 532 г |
| Хлор, Cl | 91.78 мг | 2300 мг | 4% | 3% | 2506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 7.6% | 999 г |
| Йод, I | 10.45 мкг | 150 мкг | 7% | 5.3% | 1435 г |
| Кобальт, Co | 4.639 мкг | 10 мкг | 46.4% | 35.3% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.1952 мг | 2 мг | 9.8% | 7.5% | 1025 г |
| Медь, Cu | 119.92 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.1% | 834 г |
| Молибден, Mo | 8.145 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.8% | 859 г |
| Никель, Ni | 1.177 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.683 мкг | 55 мкг | 34% | 25.9% | 294 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6779 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.9% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.7584 мг | 12 мг | 6.3% | 4.8% | 1582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.572 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.839 г | min 16.8 г | 16.9% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с яйцом составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».