Мой здоровый рацион

Рецепт Печёный перец с чесноком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печёный перец с чесноком.

Перец сладкий красный (Запекание) 670 г
Чеснок 14 г
Оливковое масло 15 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печёный перец с чесноком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.5% 1750 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.2% 2882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15% 1000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.5% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441.1 мкг 900 мкг 49% 73.4% 204 г
бета Каротин 2.563 мг 5 мг 51.3% 76.8% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 10.5% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7% 2118 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 10.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.533 мг 2 мг 26.7% 40% 375 г
Витамин В9, фолаты 11.454 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3492 г
Витамин C, аскорбиновая 139.58 мг 90 мг 155.1% 232.2% 64 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.198 мг 15 мг 8% 12% 1252 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 9.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.1724 мг 20 мг 5.9% 8.8% 1706 г
Ниацин 1.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.99 мг 2500 мг 8.1% 12.1% 1232 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 6010 г
Кремний, Si 26.429 мг 30 мг 88.1% 131.9% 114 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4162 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6831 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 4.2% 3620 г
Хлор, Cl 24.43 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2278 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 3.3% 4644 г
Кобальт, Co 3.856 мкг 10 мкг 38.6% 57.8% 259 г
Литий, Li 104.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 16.3% 917 г
Медь, Cu 129.97 мкг 1000 мкг 13% 19.5% 769 г
Молибден, Mo 6.729 мкг 70 мкг 9.6% 14.4% 1040 г
Никель, Ni 6.484 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10261 г
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46404 г
Хром, Cr 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 25% 599 г
Цинк, Zn 0.5843 мг 12 мг 4.9% 7.3% 2054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.086 г min 16.8 г 12.4% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~

Энергетическая ценность Печёный перец с чесноком. составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».