| Треска | 504 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 123 г |
| Кабачок | 442 г |
| Чеснок | 23 г |
| Манная крупа | 80 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [ВкусВилл] | 120 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.2% | 571 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7% | 747 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4.2% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.9% | 1815 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 61.4 мг | 500 мг | 12.3% | 6.4% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.1% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.177 мкг | 400 мкг | 4% | 2.1% | 2473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.915 мкг | 3 мкг | 30.5% | 16% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 4.8% | 1094 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.7% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.386 мг | 15 мг | 15.9% | 8.3% | 629 г |
| Витамин Н, биотин | 7.158 мкг | 50 мкг | 14.3% | 7.5% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2289 мг | 20 мг | 21.1% | 11.1% | 473 г |
| Ниацин | 1.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.38 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.7% | 785 г |
| Кальций, Ca | 95.22 мг | 1000 мг | 9.5% | 5% | 1050 г |
| Кремний, Si | 13.728 мг | 30 мг | 45.8% | 24% | 219 г |
| Магний, Mg | 26.48 мг | 400 мг | 6.6% | 3.5% | 1511 г |
| Натрий, Na | 100.17 мг | 1300 мг | 7.7% | 4% | 1298 г |
| Сера, S | 145.28 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.6% | 688 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 11.8% | 443 г |
| Хлор, Cl | 190.32 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.3% | 1208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Йод, I | 67.26 мкг | 150 мкг | 44.8% | 23.5% | 223 г |
| Кобальт, Co | 18.503 мкг | 10 мкг | 185% | 96.9% | 54 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 4.6% | 1147 г |
| Медь, Cu | 123.66 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.5% | 809 г |
| Молибден, Mo | 5.003 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.7% | 1399 г |
| Никель, Ni | 6.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.378 мкг | 55 мкг | 28% | 14.7% | 358 г |
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 348.42 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 4.6% | 1148 г |
| Хром, Cr | 28.35 мкг | 50 мкг | 56.7% | 29.7% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.1804 мг | 12 мг | 9.8% | 5.1% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.761 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.894 г | min 16.8 г | 11.3% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из трески составляет 190,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».