Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио с яйцом

Фасоль (стручок) 400 г
Лук репчатый 88 г
Яйцо куриное 120 г
Приправа Ролтон 20 г
Томатная паста, консервированная, без соли 55 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.3% 1810 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.4% 2000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.7% 4469 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.8% 741 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.1% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 17.6% 962 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 10.6% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 9.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 19.6% 861 г
Витамин В4, холин 46.86 мг 500 мг 9.4% 15.9% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 12.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 14.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 24.262 мкг 400 мкг 6.1% 10.3% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 5.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 14.66 мг 90 мг 16.3% 27.5% 614 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 6.6% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 7.4% 2287 г
Витамин Н, биотин 3.638 мкг 50 мкг 7.3% 12.3% 1374 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4625 мг 20 мг 7.3% 12.3% 1368 г
Макроэлементы
Калий, K 279.22 мг 2500 мг 11.2% 18.9% 895 г
Кальций, Ca 54.4 мг 1000 мг 5.4% 9.1% 1838 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 9.5% 1789 г
Натрий, Na 32.67 мг 1300 мг 2.5% 4.2% 3979 г
Сера, S 39.07 мг 1000 мг 3.9% 6.6% 2560 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 15.5% 1091 г
Хлор, Cl 30.41 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7563 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 13.3% 1269 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 4.4% 3876 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 40.2% 419 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 4.9% 3413 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 9.3% 1833 г
Молибден, Mo 1.047 мкг 70 мкг 1.5% 2.5% 6686 г
Селен, Se 5.953 мкг 55 мкг 10.8% 18.2% 924 г
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29499 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 4.9% 3396 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лобио с яйцом составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».