Мой здоровый рацион

Рецепт Омлетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлетик

шейка смачна 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 60 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 30 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.8 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.4% 768 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 15.6% 264 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 6.4% 644 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.3% 783 г
Витамин В4, холин 121.83 мг 500 мг 24.4% 10% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 5.8% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.484 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8921 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 3.6% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.4% 3041 г
Витамин D, кальциферол 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 4.4% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3538 г
Витамин Н, биотин 10.454 мкг 50 мкг 20.9% 8.6% 478 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9473 мг 20 мг 9.7% 4% 1027 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.65 мг 2500 мг 4.8% 2% 2072 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 1.2% 3311 г
Кремний, Si 0.645 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 1% 4206 г
Натрий, Na 68.24 мг 1300 мг 5.2% 2.1% 1905 г
Сера, S 91.4 мг 1000 мг 9.1% 3.7% 1094 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 5.2% 788 г
Хлор, Cl 88.65 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 3.3% 1269 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 2.5% 1678 г
Кобальт, Co 6.086 мкг 10 мкг 60.9% 25.1% 164 г
Литий, Li 3.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6734 г
Медь, Cu 62.29 мкг 1000 мкг 6.2% 2.6% 1605 г
Молибден, Mo 3.785 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1849 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 14.661 мкг 55 мкг 26.7% 11% 375 г
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13356 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1953 г
Цинк, Zn 0.598 мг 12 мг 5% 2.1% 2007 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлетик составляет 242,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».