Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 700 г
Спагетти, обогащенные протеином, приготовленные 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Панировочные сухари 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.3% 409 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.6% 903 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.6% 1395 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 2.9% 1718 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 6.9% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Витамин В4, холин 43.47 мг 500 мг 8.7% 4.4% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 1.021 мг 5 мг 20.4% 10.2% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 9.5% 529 г
Витамин В9, фолаты 66.639 мкг 400 мкг 16.7% 8.4% 600 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2431 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.744 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2867 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.3041 мг 20 мг 26.5% 13.3% 377 г
Ниацин 5.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.04 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1412 г
Кальций, Ca 20.78 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4812 г
Магний, Mg 56.4 мг 400 мг 14.1% 7.1% 709 г
Натрий, Na 73.2 мг 1300 мг 5.6% 2.8% 1776 г
Сера, S 184.56 мг 1000 мг 18.5% 9.3% 542 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 7.9% 636 г
Хлор, Cl 48.85 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4708 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 4.1% 1216 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1% 5034 г
Кобальт, Co 5.597 мкг 10 мкг 56% 28.1% 179 г
Марганец, Mn 0.2315 мг 2 мг 11.6% 5.8% 864 г
Медь, Cu 98.51 мкг 1000 мкг 9.9% 5% 1015 г
Молибден, Mo 5.572 мкг 70 мкг 8% 4% 1256 г
Селен, Se 24.861 мкг 55 мкг 45.2% 22.7% 221 г
Фтор, F 64.59 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6193 г
Хром, Cr 11.83 мкг 50 мкг 23.7% 11.9% 423 г
Цинк, Zn 1.0932 мг 12 мг 9.1% 4.6% 1098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.329 г ~
Валин 1.032 г ~
Гистидин* 0.914 г ~
Изолейцин 0.897 г ~
Лейцин 1.574 г ~
Лизин 1.776 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.842 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.895 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.981 г ~
Аспарагиновая кислота 1.472 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.73 г ~
Глутаминовая кислота 3.247 г ~
Пролин 1.072 г ~
Серин 0.886 г ~
Тирозин 0.699 г ~
Цистеин 0.392 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.345 мг ~
бета Ситостерол 1.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с куриной грудкой составляет 199,1 кКал.

  • Порция = 290 гр (577.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».