Мой здоровый рацион

Рецепт Голец соленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голец соленый

Голец Камчатский [Сахалин Рыба] 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голец соленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 16.2% 422 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.8% 1000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Зола 0.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.23 мг 2500 мг 1086957 г
Кальций, Ca 3.61 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27701 г
Магний, Mg 0.21 мг 400 мг 0.1% 0.1% 190476 г
Натрий, Na 365.24 мг 1300 мг 28.1% 19.2% 356 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 563.11 мг 2300 мг 24.5% 16.8% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.042 мг 18 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7042 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 2.56 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6744 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0057 мг 12 мг 210526 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~

Энергетическая ценность Голец соленый составляет 146,2 кКал.

  • Порция = 177 гр (258.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».