| Картофель (Варка в кожуре) | 280 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 60 г |
| Пшеничная крупа "Полтавская" (Запекание) | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сметана 40% жирности | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.7% | 2303 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.2% | 1514 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.7% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.4% | 952 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193 мкг | 900 мкг | 21.4% | 23.3% | 466 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 21.4% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 35.5 мг | 500 мг | 7.1% | 7.7% | 1408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 6.6% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 8.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.12 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.31 мг | 90 мг | 18.1% | 19.7% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 2.2% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 3% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 2.263 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.9% | 2209 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 17.1% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4852 мг | 20 мг | 7.4% | 8.1% | 1347 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.3 мг | 2500 мг | 12.8% | 13.9% | 781 г |
| Кальций, Ca | 29.62 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3376 г |
| Кремний, Si | 27.304 мг | 30 мг | 91% | 99% | 110 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 6% | 1808 г |
| Натрий, Na | 67.22 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.7% | 1934 г |
| Сера, S | 43.99 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 10% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 37.01 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 6.4% | 1692 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 4.08 мкг | 10 мкг | 40.8% | 44.4% | 245 г |
| Литий, Li | 21.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 7.5% | 1447 г |
| Медь, Cu | 103.92 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.3% | 962 г |
| Молибден, Mo | 8.412 мкг | 70 мкг | 12% | 13.1% | 832 г |
| Никель, Ni | 4.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.495 мкг | 55 мкг | 10% | 10.9% | 1001 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.28 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8117 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.9% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.4956 мг | 12 мг | 4.1% | 4.5% | 2421 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | min 16.8 г | 10.2% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».