| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4 г |
| Вода | 30 г |
| Чеснок | 3 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Огурец соленый | 30 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.2% | 1101 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 9.5% | 483 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 4.7% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4052 г |
| Органические кислоты | 17.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.7 мкг | 900 мкг | 18.2% | 8.4% | 550 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.259 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 5% | 919 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.737 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.248 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 20.74 мг | 500 мг | 4.1% | 1.9% | 2411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 4.6% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.065 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.2% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.68 мг | 90 мг | 45.2% | 20.8% | 221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.312 мг | 15 мг | 22.1% | 10.2% | 453 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.304 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3834 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3.1% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0937 мг | 20 мг | 10.5% | 4.8% | 955 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.01 мг | 2500 мг | 9% | 4.1% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 137.8 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.4% | 726 г |
| Кремний, Si | 5.373 мг | 30 мг | 17.9% | 8.2% | 558 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 2.3% | 2017 г |
| Натрий, Na | 262.77 мг | 1300 мг | 20.2% | 9.3% | 495 г |
| Сера, S | 67.65 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.1% | 1478 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 7% | 662 г |
| Хлор, Cl | 577.27 мг | 2300 мг | 25.1% | 11.6% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 3% | 1542 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 4.872 мкг | 10 мкг | 48.7% | 22.4% | 205 г |
| Литий, Li | 17.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2904 мг | 2 мг | 14.5% | 6.7% | 689 г |
| Медь, Cu | 131.01 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6% | 763 г |
| Молибден, Mo | 8.927 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.9% | 784 г |
| Никель, Ni | 4.401 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.989 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.4% | 1379 г |
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20931 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.6% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 1.0625 мг | 12 мг | 8.9% | 4.1% | 1129 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.89 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца овощная составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».