| Лук репчатый (Жарка) | 374 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 490 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Приправа кизиловая | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.5% | 717 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.9% | 848 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.7% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.1% | 2426 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 8.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.098 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 8.3% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.689 мг | 1.8 мг | 38.3% | 28.9% | 261 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 25.2% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.026 мкг | 400 мкг | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.57 мкг | 3 мкг | 152.3% | 115.1% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 4.2% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9776 мг | 20 мг | 14.9% | 11.3% | 672 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.61 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.5% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5045 г |
| Кремний, Si | 1.286 мг | 30 мг | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.4% | 2200 г |
| Натрий, Na | 112.11 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.5% | 1160 г |
| Сера, S | 131.19 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.9% | 762 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 12.6% | 598 г |
| Хлор, Cl | 92.39 мг | 2300 мг | 4% | 3% | 2489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.952 мг | 18 мг | 22% | 16.6% | 455 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 9.762 мкг | 10 мкг | 97.6% | 73.8% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Медь, Cu | 241.74 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 18.3% | 414 г |
| Молибден, Mo | 6.873 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.4% | 1018 г |
| Никель, Ni | 0.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.296 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.2% | 2395 г |
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50125 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.7% | 784 г |
| Цинк, Zn | 2.3359 мг | 12 мг | 19.5% | 14.7% | 514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.906 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.736 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.179 г | min 16.8 г | 13% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки в мультиварке составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».