| Морская капуста (ламинария) сушеная | 1 г |
| Соевый жмых, обезжиренный | 9 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Семена льна | 10 г |
| Морковь | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.2% | 724 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.7% | 384 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 13% | 345 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1231.4 мкг | 900 мкг | 136.8% | 61.5% | 73 г |
| бета Каротин | 7.404 мг | 5 мг | 148.1% | 66.5% | 68 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 100.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.391 мг | 1.5 мг | 26.1% | 11.7% | 384 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 19.19 мг | 500 мг | 3.8% | 1.7% | 2606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 6% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 5.3% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.172 мкг | 400 мкг | 15.3% | 6.9% | 654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.335 мг | 15 мг | 8.9% | 4% | 1124 г |
| гамма Токоферол | 3.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.754 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6631 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 8.2% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5792 мг | 20 мг | 7.9% | 3.5% | 1266 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 717.35 мг | 2500 мг | 28.7% | 12.9% | 349 г |
| Кальций, Ca | 94.83 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.3% | 1055 г |
| Кремний, Si | 21.918 мг | 30 мг | 73.1% | 32.8% | 137 г |
| Магний, Mg | 147.85 мг | 400 мг | 37% | 16.6% | 271 г |
| Натрий, Na | 84.72 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.9% | 1534 г |
| Сера, S | 117.12 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.3% | 854 г |
| Фосфор, P | 236.9 мг | 800 мг | 29.6% | 13.3% | 338 г |
| Хлор, Cl | 174.05 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.4% | 1321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.286 мг | 18 мг | 29.4% | 13.2% | 341 г |
| Йод, I | 323.34 мкг | 150 мкг | 215.6% | 96.9% | 46 г |
| Кобальт, Co | 3.154 мкг | 10 мкг | 31.5% | 14.2% | 317 г |
| Литий, Li | 3.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0566 мг | 2 мг | 52.8% | 23.7% | 189 г |
| Медь, Cu | 530.49 мкг | 1000 мкг | 53% | 23.8% | 189 г |
| Молибден, Mo | 12.308 мкг | 70 мкг | 17.6% | 7.9% | 569 г |
| Никель, Ni | 3.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.515 мкг | 55 мкг | 8.2% | 3.7% | 1218 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.4 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5168 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 1.7714 мг | 12 мг | 14.8% | 6.6% | 677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 6.923 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.692 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.361 г | min 16.8 г | 37.9% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.8% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.527 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха 65г составляет 222,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».