Мой здоровый рацион

Рецепт Пп шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп шарлотка

Яйцо куриное 125 г
Яблоко 125 г
Протеиновый Коктейль Формула 1 [Herbalife] 1 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.8% 776 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.5% 800 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.7% 2808 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 10% 755 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 8.7% 870 г
Витамин В4, холин 114.39 мг 500 мг 22.9% 17.4% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 9.3% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.047 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9884 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5.9% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 7.5% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин Н, биотин 9.218 мкг 50 мкг 18.4% 14% 542 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7986 мг 20 мг 9% 6.8% 1112 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.95 мг 2500 мг 7.5% 5.7% 1330 г
Кальций, Ca 31.92 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3133 г
Кремний, Si 0.899 мг 30 мг 3% 2.3% 3337 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4237 г
Натрий, Na 71.94 мг 1300 мг 5.5% 4.2% 1807 г
Сера, S 81.38 мг 1000 мг 8.1% 6.2% 1229 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 8.7% 876 г
Хлор, Cl 71.04 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 2.113 мг 18 мг 11.7% 8.9% 852 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 5% 1517 г
Кобальт, Co 4.946 мкг 10 мкг 49.5% 37.6% 202 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5848 г
Медь, Cu 86.78 мкг 1000 мкг 8.7% 6.6% 1152 г
Молибден, Mo 5.396 мкг 70 мкг 7.7% 5.9% 1297 г
Никель, Ni 7.644 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 13.939 мкг 55 мкг 25.3% 19.2% 395 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14119 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 5.5% 1389 г
Цинк, Zn 0.5665 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2118 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.235 г min 16.8 г 13.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Пп шарлотка составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».