Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Подсолнечное масло 20 г
Овсяная крупа (Запекание) 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Сахар песок 75 г
Яичный белок куриный (Запекание) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466.2 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 3% 724 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 5.2% 412 г
Углеводы 75.6 г 219 г 34.5% 7.4% 290 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 4.5% 476 г
Вода 3.6 г 2273 г 0.2% 63139 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 2.8% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 3% 709 г
Витамин В4, холин 62.96 мг 500 мг 12.6% 2.7% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 2% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.294 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4304 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.624 мг 15 мг 37.5% 8% 267 г
Витамин Н, биотин 11.611 мкг 50 мкг 23.2% 5% 431 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1222 мг 20 мг 15.6% 3.3% 641 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.4 мг 2500 мг 9.3% 2% 1076 г
Кальций, Ca 36.58 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2734 г
Кремний, Si 20.059 мг 30 мг 66.9% 14.4% 150 г
Магний, Mg 57.82 мг 400 мг 14.5% 3.1% 692 г
Натрий, Na 80.35 мг 1300 мг 6.2% 1.3% 1618 г
Сера, S 106.14 мг 1000 мг 10.6% 2.3% 942 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 4.8% 443 г
Хлор, Cl 92.29 мг 2300 мг 4% 0.9% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 2.114 мг 18 мг 11.7% 2.5% 851 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4559 г
Кобальт, Co 3.62 мкг 10 мкг 36.2% 7.8% 276 г
Марганец, Mn 2.3708 мг 2 мг 118.5% 25.4% 84 г
Медь, Cu 262.27 мкг 1000 мкг 26.2% 5.6% 381 г
Молибден, Mo 20.524 мкг 70 мкг 29.3% 6.3% 341 г
Никель, Ni 22.243 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Селен, Se 18.203 мкг 55 мкг 33.1% 7.1% 302 г
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 40.98 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9761 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3876 г
Цинк, Zn 1.4109 мг 12 мг 11.8% 2.5% 851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 2.001 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.453 г min 16.8 г 20.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.01 г от 11.2 до 20.6 г 71.5% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 466,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».