Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы

Свекла 250 г
Морковь 250 г
Семена льна 30 г
Подсолнечник, семечки 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.6% 2375 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.5% 1167 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.9% 2882 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 21.5% 513 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 902 мкг 900 мкг 100.2% 110.6% 100 г
бета Каротин 5.411 мг 5 мг 108.2% 119.4% 92 г
Лютеин + Зеаксантин 35.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 15.3% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 3% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 9.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 24.838 мкг 400 мкг 6.2% 6.8% 1610 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 8.4% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.647 мг 15 мг 11% 12.1% 911 г
гамма Токоферол 1.078 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7022 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.5494 мг 20 мг 7.7% 8.5% 1291 г
Ниацин 0.995 мг ~
Бетаин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.91 мг 2500 мг 11.7% 12.9% 854 г
Кальций, Ca 59.14 мг 1000 мг 5.9% 6.5% 1691 г
Кремний, Si 47.207 мг 30 мг 157.4% 173.7% 64 г
Магний, Mg 62.5 мг 400 мг 15.6% 17.2% 640 г
Натрий, Na 39.01 мг 1300 мг 3% 3.3% 3332 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3984 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 14.1% 779 г
Хлор, Cl 49.86 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 221.3 мкг ~
Ванадий, V 79.91 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 9.4% 1176 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 4.2% 2627 г
Кобальт, Co 2.041 мкг 10 мкг 20.4% 22.5% 490 г
Литий, Li 30.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.6094 мг 2 мг 30.5% 33.7% 328 г
Медь, Cu 246.13 мкг 1000 мкг 24.6% 27.2% 406 г
Молибден, Mo 14.392 мкг 70 мкг 20.6% 22.7% 486 г
Никель, Ni 15.495 мкг ~
Рубидий, Rb 215.8 мкг ~
Селен, Se 4.121 мкг 55 мкг 7.5% 8.3% 1335 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 37.88 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10560 г
Хром, Cr 10.42 мкг 50 мкг 20.8% 23% 480 г
Цинк, Zn 0.8314 мг 12 мг 6.9% 7.6% 1443 г
Цирконий, Zr 7.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.617 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 1.283 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 110.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 42.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.432 мг ~
Стигмастерол 0.595 мг ~
бета Ситостерол 11.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.99 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.233 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».