Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с топлёным молоком и сосисками тавр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с топлёным молоком и сосисками тавр

Яйцо куриное 119 г
Молоко 3,2% [Фрау Му] 89 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 5 г
Сосиски Ганноверские Экстра [Тавр] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с топлёным молоком и сосисками тавр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.8% 854 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.9% 479 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.3% 2979 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 8.6% 771 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.3% 909 г
Витамин В4, холин 112.71 мг 500 мг 22.5% 14.9% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 7.8% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.143 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12727 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5.2% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 6.6% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5576 г
Витамин Н, биотин 9.071 мкг 50 мкг 18.1% 12% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6166 мг 20 мг 8.1% 5.4% 1237 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.87 мг 2500 мг 2.5% 1.7% 3976 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4049 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7421 г
Натрий, Na 60.17 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2161 г
Сера, S 79.03 мг 1000 мг 7.9% 5.2% 1265 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 7.2% 928 г
Хлор, Cl 70.05 мг 2300 мг 3% 2% 3283 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1603 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 4% 1670 г
Кобальт, Co 4.491 мкг 10 мкг 44.9% 29.8% 223 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Медь, Cu 37.27 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2683 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2598 г
Селен, Se 13.786 мкг 55 мкг 25.1% 16.6% 399 г
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16194 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.4985 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.232 г min 16.8 г 13.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Яичница с топлёным молоком и сосисками тавр составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».