Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная запеканка 220920. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная запеканка 220920

Тыква (Запекание) 500 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 176 г
Мука Рисовая [World's Rice] 120 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка 220920".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.2% 1462 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.9% 1556 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.6% 1171 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.8 мкг 900 мкг 32% 24.7% 313 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 1.024 мг 5 мг 20.5% 15.8% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 9.3% 833 г
Витамин В4, холин 134.89 мг 500 мг 27% 20.8% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 11.2% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.21 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7678 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 10.8% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17065 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2308 мг 20 мг 6.2% 4.8% 1625 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.09 мг 2500 мг 7.1% 5.5% 1404 г
Кальций, Ca 33.74 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2964 г
Кремний, Si 20.551 мг 30 мг 68.5% 52.9% 146 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2080 г
Натрий, Na 34.61 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3756 г
Сера, S 46.16 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2166 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 7.4% 1039 г
Хлор, Cl 53.61 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 61.58 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 4.9% 1558 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 4.534 мкг 10 мкг 45.3% 35% 221 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5602 г
Медь, Cu 155.37 мкг 1000 мкг 15.5% 12% 644 г
Молибден, Mo 3.706 мкг 70 мкг 5.3% 4.1% 1889 г
Никель, Ni 3.083 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 8.545 мкг 55 мкг 15.5% 12% 644 г
Фтор, F 58.91 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6790 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 8.1% 952 г
Цинк, Zn 0.5739 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка 220920 составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».