| Печень куриная (Запекание) | 580 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Оливковое масло Pomace "Aro" | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 12.7% | 384 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11.6% | 418 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9973.3 мкг | 900 мкг | 1108.1% | 539% | 9 г |
| Ретинол | 9.97 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.434 мг | 1.5 мг | 28.9% | 14.1% | 346 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.049 мг | 1.8 мг | 113.8% | 55.4% | 88 г |
| Витамин В4, холин | 188.82 мг | 500 мг | 37.8% | 18.4% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.087 мг | 5 мг | 121.7% | 59.2% | 82 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.788 мг | 2 мг | 39.4% | 19.2% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 165.157 мкг | 400 мкг | 41.3% | 20.1% | 242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.971 мкг | 3 мкг | 532.4% | 258.9% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 11.9% | 409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 2.5% | 1979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 74627 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.1363 мг | 20 мг | 65.7% | 32% | 152 г |
| Ниацин | 9.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.88 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.2% | 782 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6378 г |
| Кремний, Si | 4.875 мг | 30 мг | 16.3% | 7.9% | 615 г |
| Магний, Mg | 24.11 мг | 400 мг | 6% | 2.9% | 1659 г |
| Натрий, Na | 84.4 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.2% | 1540 г |
| Сера, S | 196.56 мг | 1000 мг | 19.7% | 9.6% | 509 г |
| Фосфор, P | 252.6 мг | 800 мг | 31.6% | 15.4% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.296 мг | 18 мг | 96.1% | 46.7% | 104 г |
| Кобальт, Co | 14.932 мкг | 10 мкг | 149.3% | 72.6% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.3249 мг | 2 мг | 16.2% | 7.9% | 616 г |
| Медь, Cu | 393.44 мкг | 1000 мкг | 39.3% | 19.1% | 254 г |
| Молибден, Mo | 56.289 мкг | 70 мкг | 80.4% | 39.1% | 124 г |
| Никель, Ni | 0.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.186 мкг | 55 мкг | 73.1% | 35.6% | 137 г |
| Фтор, F | 0.72 мкг | 4000 мкг | 555556 г | ||
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 8.6% | 567 г |
| Цинк, Zn | 6.6418 мг | 12 мг | 55.3% | 26.9% | 181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.046 г | ~ | |||
| Валин | 1.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.999 г | ~ | |||
| Лизин | 1.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.684 г | ~ | |||
| Треонин | 0.746 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.937 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 1.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.879 г | ~ | |||
| Пролин | 1.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 346.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.89 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.345 г | min 16.8 г | 31.8% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени с кабачком составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».