| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 15.6% | 539 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.8% | 1077 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399 мкг | 900 мкг | 44.3% | 37% | 226 г |
| альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.371 мг | 5 мг | 47.4% | 39.6% | 211 г |
| бета Криптоксантин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 50.26 мг | 500 мг | 10.1% | 8.4% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 15.7% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 19.6% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.472 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.356 мг | 15 мг | 15.7% | 13.1% | 637 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6964 мг | 20 мг | 23.5% | 19.6% | 426 г |
| Ниацин | 6.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.84 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.3% | 812 г |
| Кальций, Ca | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4794 г |
| Кремний, Si | 6.667 мг | 30 мг | 22.2% | 18.6% | 450 г |
| Магний, Mg | 64.7 мг | 400 мг | 16.2% | 13.5% | 618 г |
| Натрий, Na | 155.48 мг | 1300 мг | 12% | 10% | 836 г |
| Сера, S | 144.45 мг | 1000 мг | 14.4% | 12% | 692 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 12.6% | 663 г |
| Хлор, Cl | 252.41 мг | 2300 мг | 11% | 9.2% | 911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 6.2% | 1348 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 7.773 мкг | 10 мкг | 77.7% | 65% | 129 г |
| Литий, Li | 7.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 7.1% | 1177 г |
| Медь, Cu | 110.71 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.3% | 903 г |
| Молибден, Mo | 11.963 мкг | 70 мкг | 17.1% | 14.3% | 585 г |
| Никель, Ni | 4.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.024 мкг | 55 мкг | 18.2% | 15.2% | 549 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.68 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4363 г |
| Хром, Cr | 16.01 мкг | 50 мкг | 32% | 26.8% | 312 г |
| Цинк, Zn | 1.0432 мг | 12 мг | 8.7% | 7.3% | 1150 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.811 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лизин | 1.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.819 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.465 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка (филе) индейки, тушеная с луком, морковью и свежими помидорами составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».