Мой здоровый рацион

Рецепт Печень куриная с творожком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень куриная с творожком

Печень куриная "Северная" 650 г
Укроп (Тушение) 22 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 175 г
Творог мягкий нежный 0% Савушкин 120 г
Псиллум 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная с творожком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.3% 539 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.4% 789 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 2.9% 2875 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.1% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.283 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 141343 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.1087 мг 20 мг 0.5% 0.4% 18399 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.55 мг 2500 мг 1.9% 1.6% 5149 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15601 г
Кремний, Si 1.056 мг 30 мг 3.5% 2.9% 2841 г
Магний, Mg 1.5 мг 400 мг 0.4% 0.3% 26667 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35813 г
Сера, S 2.94 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34014 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 0.8% 10000 г
Хлор, Cl 11.25 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.117 мг 18 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 8.8% 935 г
Литий, Li 4.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 2.1% 3929 г
Медь, Cu 22.25 мкг 1000 мкг 2.2% 1.8% 4494 г
Молибден, Mo 1.23 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5691 г
Никель, Ni 2.336 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49550 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 3.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105541 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.0545 мг 12 мг 0.5% 0.4% 22018 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Печень куриная с творожком составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».