| Яйцо куриное | 104 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 16.6% | 398 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 9.8% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 74.93 мг | 500 мг | 15% | 9.9% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 4.8% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.456 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.7% | 1161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.118 мкг | 3 мкг | 37.3% | 24.6% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.7% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 8.931 мкг | 50 мкг | 17.9% | 11.8% | 560 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7773 мг | 20 мг | 18.9% | 12.5% | 529 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.1 мг | 2500 мг | 4.6% | 3% | 2153 г |
| Кальций, Ca | 140.19 мг | 1000 мг | 14% | 9.2% | 713 г |
| Кремний, Si | 0.264 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1903 г |
| Натрий, Na | 204.51 мг | 1300 мг | 15.7% | 10.4% | 636 г |
| Сера, S | 195.96 мг | 1000 мг | 19.6% | 12.9% | 510 г |
| Фосфор, P | 206.7 мг | 800 мг | 25.8% | 17% | 387 г |
| Хлор, Cl | 350.45 мг | 2300 мг | 15.2% | 10% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2397 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.124 мкг | 10 мкг | 31.2% | 20.6% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4082 г |
| Медь, Cu | 66.64 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.4% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 8.189 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.7% | 855 г |
| Никель, Ni | 0.145 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.529 мкг | 55 мкг | 51.9% | 34.3% | 193 г |
| Фтор, F | 34.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11638 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.4896 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».