| Бульон говяжий | 2600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Щавель (Варка без слива) | 332 г |
| Пассеровка | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10.4% | 2923 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.9% | 6222 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 12.6% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 27.9% | 1096 г |
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 30.1% | 1016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 14.4% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 4% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 9.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.928 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.5% | 20747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 11% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 6.4% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5515 мг | 20 мг | 7.8% | 23.9% | 1289 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.14 мг | 2500 мг | 7.5% | 23% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8606 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 12% | 2562 г |
| Натрий, Na | 9.32 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.1% | 13948 г |
| Сера, S | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.5% | 3252 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 16% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 14.1 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 16312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 12.6% | 2449 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.6% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.105 мкг | 10 мкг | 11.1% | 34% | 905 г |
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 6.7% | 4640 г |
| Медь, Cu | 30.83 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 9.5% | 3244 г |
| Молибден, Mo | 2.008 мкг | 70 мкг | 2.9% | 8.9% | 3486 г |
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 91667 г |
| Фтор, F | 78.42 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.1% | 5101 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 12.3% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.0958 мг | 12 мг | 0.8% | 2.5% | 12526 г |
Энергетическая ценность Суп с щавелем составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».