Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с паштетом

Хлеб ржаной из обдирной муки 8 г
курица, Паштет, из печени, консерв. 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.7% 644 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.4% 533 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.2% 1564 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 9.4% 533 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 1.108 мг 1.8 мг 61.6% 30.8% 162 г
Витамин В4, холин 191.29 мг 500 мг 38.3% 19.1% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 2.171 мг 5 мг 43.4% 21.7% 230 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6% 833 г
Витамин В9, фолаты 256.333 мкг 400 мкг 64.1% 32% 156 г
Витамин В12, кобаламин 6.277 мкг 3 мкг 209.2% 104.5% 48 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 4.3% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.051 мг 15 мг 7% 3.5% 1427 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13228 г
Витамин РР, НЭ 6.2689 мг 20 мг 31.3% 15.6% 319 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 10.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.67 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1958 г
Кальций, Ca 14.22 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7032 г
Кремний, Si 1.556 мг 30 мг 5.2% 2.6% 1928 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2058 г
Натрий, Na 390 мг 1300 мг 30% 15% 333 г
Сера, S 116.17 мг 1000 мг 11.6% 5.8% 861 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 10.3% 485 г
Хлор, Cl 217.78 мг 2300 мг 9.5% 4.7% 1056 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 7.948 мг 18 мг 44.2% 22.1% 226 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2252 г
Марганец, Mn 0.4839 мг 2 мг 24.2% 12.1% 413 г
Медь, Cu 188.89 мкг 1000 мкг 18.9% 9.4% 529 г
Молибден, Mo 1.778 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Селен, Se 36.967 мкг 55 мкг 67.2% 33.6% 149 г
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51414 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 1.9333 мг 12 мг 16.1% 8% 621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.264 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.511 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.107 г min 16.8 г 24.4% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.482 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.913 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с паштетом составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».