| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Мука Миндальная [Borges] | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2.5 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.4 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.9% | 650 г |
| Жиры | 28.6 г | 56 г | 51.1% | 16.4% | 196 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4217 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.4 мкг | 900 мкг | 18.6% | 6% | 538 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 5% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 161.6 мг | 500 мг | 32.3% | 10.4% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 5.4% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.507 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 3.6% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.416 мкг | 10 мкг | 14.2% | 4.6% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 13.005 мкг | 50 мкг | 26% | 8.3% | 384 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3178 мг | 20 мг | 11.6% | 3.7% | 863 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.82 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.2% | 2665 г |
| Кальций, Ca | 236.93 мг | 1000 мг | 23.7% | 7.6% | 422 г |
| Магний, Mg | 8.86 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4515 г |
| Натрий, Na | 449.49 мг | 1300 мг | 34.6% | 11.1% | 289 г |
| Сера, S | 113.32 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.6% | 882 г |
| Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% | 8% | 402 г |
| Хлор, Cl | 100.44 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.4% | 2290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.995 мг | 18 мг | 11.1% | 3.6% | 902 г |
| Йод, I | 12.88 мкг | 150 мкг | 8.6% | 2.8% | 1165 г |
| Кобальт, Co | 6.438 мкг | 10 мкг | 64.4% | 20.7% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
| Медь, Cu | 54.11 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.7% | 1848 г |
| Молибден, Mo | 3.863 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.8% | 1812 г |
| Селен, Se | 19.777 мкг | 55 мкг | 36% | 11.6% | 278 г |
| Фтор, F | 35.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11296 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.7% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.7167 мг | 12 мг | 6% | 1.9% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 366.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | min 16.8 г | 19% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб в кружке кето составляет 311,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».