| Льняное масло холодного отжима | 50 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 15 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 491 ккал | 1684 ккал | 29.2% | 5.9% | 343 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 0.9% | 2375 г |
| Жиры | 49 г | 56 г | 87.5% | 17.8% | 114 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 1% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| альфа Каротин | 0.226 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.472 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.377 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.566 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 0.2% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.4% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 0.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.264 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 42857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 0.3% | 5906 г |
| бета Токоферол | 0.259 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 13.69 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.778 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 1.3% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4887 мг | 20 мг | 2.4% | 0.5% | 4092 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.67 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.1% | 1829 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.5% | 3978 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 1% | 2043 г |
| Натрий, Na | 1769.48 мг | 1300 мг | 136.1% | 27.7% | 73 г |
| Сера, S | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.5% | 4179 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 1.2% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 1128.02 мг | 2300 мг | 49% | 10% | 204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 0.8% | 2560 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.6% | 3215 г |
| Марганец, Mn | 0.4705 мг | 2 мг | 23.5% | 4.8% | 425 г |
| Медь, Cu | 54.42 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.1% | 1838 г |
| Молибден, Mo | 2.075 мкг | 70 мкг | 3% | 0.6% | 3373 г |
| Селен, Se | 0.644 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.2% | 8540 г |
| Фтор, F | 10.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39526 г |
| Цинк, Zn | 0.2977 мг | 12 мг | 2.5% | 0.5% | 4031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 25.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 681.1% | 138.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.887 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 46.226 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 14.151 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 97.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.73 г | min 16.8 г | 52% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.669 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 8.64 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 32.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 155.7% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.818 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 6.72 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 25.182 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 25.177 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.044 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка салатная, моя любимая составляет 491 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».