| Куриная грудка (филе) | 621 г |
| Сметана 15% жирности | 86 г |
| Творог зернёный со сливками Пискарёвский | 350 г |
| Майонез "Провансаль" с лимонным соком (Махеевъ) | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 15.5% | 373 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.6% | 602 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 63.31 мг | 500 мг | 12.7% | 7.4% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 12.7% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 16.9% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.413 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5484 мг | 20 мг | 27.7% | 16% | 360 г |
| Ниацин | 7.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.89 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.1% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6940 г |
| Магний, Mg | 62.28 мг | 400 мг | 15.6% | 9% | 642 г |
| Натрий, Na | 46.78 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2779 г |
| Сера, S | 163.17 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.4% | 613 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 9.3% | 625 г |
| Хлор, Cl | 62.47 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 3.3% | 1766 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 6.454 мкг | 10 мкг | 64.5% | 37.4% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Медь, Cu | 59.28 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.4% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 8.346 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.9% | 839 г |
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.314 мкг | 55 мкг | 29.7% | 17.2% | 337 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.47 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4234 г |
| Хром, Cr | 18.04 мкг | 50 мкг | 36.1% | 20.9% | 277 г |
| Цинк, Zn | 0.9576 мг | 12 мг | 8% | 4.6% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.942 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.413 г | ~ | |||
| Лизин | 1.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе (2020-09-21) составляет 172,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».