Мой здоровый рацион

Рецепт Нагитцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нагитцы

Куриная грудка (филе) 220 г
Хлебцы житние 9 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагитцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 32.9 г 76 г 43.3% 22.1% 231 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.1% 1000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 4.7% 1082 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.9% 865 г
Витамин В4, холин 170.07 мг 500 мг 34% 17.3% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 2.188 мг 5 мг 43.8% 22.3% 229 г
Витамин В6, пиридоксин 1.03 мг 2 мг 51.5% 26.2% 194 г
Витамин В9, фолаты 12.944 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3090 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 6.8% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3.1% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 2.9% 1763 г
Витамин Н, биотин 5.611 мкг 50 мкг 11.2% 5.7% 891 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.3989 мг 20 мг 52% 26.5% 192 г
Ниацин 13.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.78 мг 2500 мг 15.8% 8% 632 г
Кальций, Ca 25.06 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3990 г
Магний, Mg 108.44 мг 400 мг 27.1% 13.8% 369 г
Натрий, Na 110.56 мг 1300 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Сера, S 323.89 мг 1000 мг 32.4% 16.5% 309 г
Фосфор, P 262.3 мг 800 мг 32.8% 16.7% 305 г
Хлор, Cl 137.44 мг 2300 мг 6% 3.1% 1673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.406 мг 18 мг 13.4% 6.8% 748 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 4.4% 1164 г
Кобальт, Co 13.778 мкг 10 мкг 137.8% 70.2% 73 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6154 г
Медь, Cu 120.83 мкг 1000 мкг 12.1% 6.2% 828 г
Молибден, Mo 15.111 мкг 70 мкг 21.6% 11% 463 г
Селен, Se 36.394 мкг 55 мкг 66.2% 33.7% 151 г
Фтор, F 174.17 мкг 4000 мкг 4.4% 2.2% 2297 г
Хром, Cr 31.67 мкг 50 мкг 63.3% 32.2% 158 г
Цинк, Zn 1.8972 мг 12 мг 15.8% 8% 633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.444 г ~
Валин 1.803 г ~
Гистидин* 1.708 г ~
Изолейцин 1.548 г ~
Лейцин 2.72 г ~
Лизин 3.477 г ~
Метионин 0.667 г ~
Метионин + Цистеин 1.263 г ~
Треонин 1.526 г ~
Триптофан 0.52 г ~
Фенилаланин 1.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.709 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.786 г ~
Аспарагиновая кислота 2.713 г ~
Гидроксипролин 0.257 г ~
Глицин 1.241 г ~
Глутаминовая кислота 3.951 г ~
Пролин 1.346 г ~
Серин 1.493 г ~
Тирозин 1.233 г ~
Цистеин 0.606 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Нагитцы составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».