| Рисовая мука, белая | 90 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 191 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4% | 1583 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4% | 1600 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 23.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.5% | 2579 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 40.38 мг | 500 мг | 8.1% | 5.1% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 6.1% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.596 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.7% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 3.914 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.9% | 1277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6495 мг | 20 мг | 8.2% | 5.2% | 1212 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.16 мг | 2500 мг | 5% | 3.2% | 1997 г |
| Кальций, Ca | 82.51 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.3% | 1212 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 3.2% | 2012 г |
| Натрий, Na | 43.63 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.2% | 2980 г |
| Сера, S | 52.01 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Хлор, Cl | 76.46 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 1.4% | 4455 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 3.2% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 9.6% | 659 г |
| Марганец, Mn | 0.3532 мг | 2 мг | 17.7% | 11.2% | 566 г |
| Медь, Cu | 53 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.4% | 1887 г |
| Молибден, Mo | 3.65 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.3% | 1918 г |
| Олово, Sn | 9.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.945 мкг | 55 мкг | 14.4% | 9.1% | 692 г |
| Стронций, Sr | 10.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22740 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.5842 мг | 12 мг | 4.9% | 3.1% | 2054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин из рис муки составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».