Мой здоровый рацион

Рецепт Печеная морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеная морковь

Морковь (Запекание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеная морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 9% 2258 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 34.6% 588 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 6.9% 2918 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2714.3 мкг 900 мкг 301.6% 614.3% 33 г
бета Каротин 16.286 мг 5 мг 325.7% 663.3% 31 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 9.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 10% 2045 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 4.7% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 13.2% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 15.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 7.714 мкг 400 мкг 1.9% 3.9% 5185 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 6.5% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 7.1% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5889 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 29.3% 694 г
Витамин РР, НЭ 1.3357 мг 20 мг 6.7% 13.6% 1497 г
Ниацин 1.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.29 мг 2500 мг 11% 22.4% 911 г
Кальций, Ca 37.8 мг 1000 мг 3.8% 7.7% 2646 г
Кремний, Si 33.929 мг 30 мг 113.1% 230.3% 88 г
Магний, Mg 52.11 мг 400 мг 13% 26.5% 768 г
Натрий, Na 28.2 мг 1300 мг 2.2% 4.5% 4610 г
Сера, S 8.49 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 11779 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 18.9% 1072 г
Хлор, Cl 84.6 мг 2300 мг 3.7% 7.5% 2719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.4 мкг ~
Бор, B 271.4 мкг ~
Ванадий, V 134.36 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 11% 1856 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 6.9% 2959 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 56.4% 361 г
Литий, Li 8.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2714 мг 2 мг 13.6% 27.7% 737 г
Медь, Cu 111.89 мкг 1000 мкг 11.2% 22.8% 894 г
Молибден, Mo 27.143 мкг 70 мкг 38.8% 79% 258 г
Никель, Ni 8.143 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 43651 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 74.64 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5359 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 16.5% 1229 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 9.6% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%

Энергетическая ценность Печеная морковь составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов