| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Картофель | 2000 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 320 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 250 г |
| Фарш Куриный [Куриное Царство] | 250 г |
| Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4% | 1551 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.1% | 560 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 7.1% | 868 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 5.6% | 1094 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 14.39 мг | 500 мг | 2.9% | 1.8% | 3475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 4% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 8.4% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.982 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.28 мг | 90 мг | 17% | 10.5% | 589 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 3.3% | 1894 г |
| Витамин Н, биотин | 0.614 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8143 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8202 мг | 20 мг | 9.1% | 5.6% | 1099 г |
| Ниацин | 0.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.71 мг | 2500 мг | 18.5% | 11.5% | 539 г |
| Кальций, Ca | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4608 г |
| Кремний, Si | 36.964 мг | 30 мг | 123.2% | 76.4% | 81 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1868 г |
| Натрий, Na | 13.75 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9455 г |
| Сера, S | 45.73 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2187 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 5.5% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 53.69 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 660.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 4.034 мкг | 10 мкг | 40.3% | 25% | 248 г |
| Литий, Li | 55.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 4.5% | 1367 г |
| Медь, Cu | 115.45 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.1% | 866 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 392 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.491 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.8% | 2208 г |
| Стронций, Sr | 8.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 9.4% | 656 г |
| Цинк, Zn | 0.5601 мг | 12 мг | 4.7% | 2.9% | 2142 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.729 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.906 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.474 г | min 16.8 г | 14.7% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из пюре составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».