| Перец сладкий красный (Запекание) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое масло Pomace "Aro" | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 14% | 727 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242 мкг | 900 мкг | 26.9% | 27.3% | 372 г |
| бета Каротин | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 28.8% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 5.3% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 13.2% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.379 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.54 мг | 90 мг | 68.4% | 69.4% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 4.8% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8259 мг | 20 мг | 4.1% | 4.2% | 2422 г |
| Ниацин | 0.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.6 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.8% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6349 г |
| Кремний, Si | 14.049 мг | 30 мг | 46.8% | 47.5% | 214 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 3.9% | 2639 г |
| Натрий, Na | 3.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 42208 г |
| Сера, S | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4950 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 42.16 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 4.7% | 2171 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 5.005 мкг | 10 мкг | 50.1% | 50.9% | 200 г |
| Литий, Li | 55.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 8.9% | 1134 г |
| Медь, Cu | 116.62 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 11.9% | 857 г |
| Молибден, Mo | 5.824 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.4% | 1202 г |
| Никель, Ni | 9.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18900 г |
| Фтор, F | 17.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22910 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.4% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.4355 мг | 12 мг | 3.6% | 3.7% | 2755 г |
| Цирконий, Zr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.604 г | min 16.8 г | 33.4% | 33.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.7% |
Энергетическая ценность Перец по-болгарски составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».