Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Подсолнечное масло 7 г
Курица 2 кат. (Тушение) 580 г
Перец сладкий красный (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 61 г
Сельдерей (Тушение) 62 г
Кешью 30 г
Приправа кнорр для курицы 24 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные 192 г
Вода 140 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.3% 535 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.4% 757 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 7.4% 962 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 7.1% 996 г
бета Криптоксантин 1.481 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 299.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.8% 1500 г
Витамин В4, холин 51.96 мг 500 мг 10.4% 7.4% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 8% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 12.9% 551 г
Витамин В9, фолаты 63.434 мкг 400 мкг 15.9% 11.3% 631 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 13.73 мг 90 мг 15.3% 10.9% 655 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 3.8% 1868 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 1.089 мг ~
дельта Токоферол 0.661 мг ~
Витамин Н, биотин 5.668 мкг 50 мкг 11.3% 8% 882 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 7.3616 мг 20 мг 36.8% 26.2% 272 г
Ниацин 4.203 мг ~
Бетаин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.63 мг 2500 мг 10.9% 7.8% 914 г
Кальций, Ca 32.5 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Кремний, Si 4.448 мг 30 мг 14.8% 10.5% 674 г
Магний, Mg 35.14 мг 400 мг 8.8% 6.3% 1138 г
Натрий, Na 90.47 мг 1300 мг 7% 5% 1437 г
Сера, S 128.66 мг 1000 мг 12.9% 9.2% 777 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 12.7% 563 г
Хлор, Cl 101.72 мг 2300 мг 4.4% 3.1% 2261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 6.1% 1158 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6696 г
Кобальт, Co 7.211 мкг 10 мкг 72.1% 51.3% 139 г
Литий, Li 9.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 9.2% 773 г
Медь, Cu 188.72 мкг 1000 мкг 18.9% 13.4% 530 г
Молибден, Mo 4.593 мкг 70 мкг 6.6% 4.7% 1524 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 7.132 мкг 55 мкг 13% 9.2% 771 г
Стронций, Sr 10.22 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 84.32 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4744 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 8% 887 г
Цинк, Zn 1.6277 мг 12 мг 13.6% 9.7% 737 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.907 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 1.165 г ~
Лизин 1.1 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.294 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.972 г ~
Глутаминовая кислота 2.389 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.468 г min 16.8 г 14.7% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.245 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.691 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.558 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок