Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Подсолнечное масло 7 г
Перец сладкий красный (Тушение) 77 г
Лук репчатый (Тушение) 86 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 560 г
Морковь (Жарка) 52 г
Кабачок (Жарка) 137 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 27 г
Сыр Эмандхоф лайт 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 17.6% 432 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.3% 1037 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 12.1% 627 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.834 мг 5 мг 16.7% 12.7% 600 г
Лютеин + Зеаксантин 72.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.1% 1250 г
Витамин В4, холин 38.19 мг 500 мг 7.6% 5.8% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 13.6% 560 г
Витамин В9, фолаты 4.932 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8110 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 10.2% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 8.6% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 3% 2547 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.9271 мг 20 мг 19.6% 14.9% 509 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 6.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.22 мг 2500 мг 9.4% 7.1% 1063 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 1% 7962 г
Кремний, Si 8.112 мг 30 мг 27% 20.5% 370 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1937 г
Натрий, Na 110.31 мг 1300 мг 8.5% 6.4% 1178 г
Сера, S 137.35 мг 1000 мг 13.7% 10.4% 728 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 12.7% 598 г
Хлор, Cl 77.93 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2378 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 7.4% 1018 г
Литий, Li 7.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2805 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 5.2% 1447 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3361 г
Никель, Ni 1.192 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 15.186 мкг 55 мкг 27.6% 20.9% 362 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55172 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5102 г
Цинк, Zn 1.2197 мг 12 мг 10.2% 7.7% 984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.926 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.117 г ~
Лизин 1.238 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.624 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 1.29 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 2.161 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.088 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.839 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.156 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.485 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок