Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из шариков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из шариков

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Durchbeißer Karamell-Toffees 330 г
Honey Pops 375 г
Подсолнечник, семечки 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из шариков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 495.3 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 340 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 1.7% 1188 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 10.1% 199 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 5% 403 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.3% 870 г
Вода 5.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 38525 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 2.6% 769 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.36 мг 1.5 мг 24% 4.8% 417 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.6% 3396 г
Витамин В4, холин 14.12 мг 500 мг 2.8% 0.6% 3541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 0.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 2.7% 760 г
Витамин В9, фолаты 44.391 мкг 400 мкг 11.1% 2.2% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 0.5% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.279 мг 15 мг 41.9% 8.5% 239 г
Витамин Н, биотин 1.525 мкг 50 мкг 3.1% 0.6% 3279 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.1058 мг 20 мг 15.5% 3.1% 644 г
Ниацин 1.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.19 мг 2500 мг 5.2% 1% 1935 г
Кальций, Ca 73.9 мг 1000 мг 7.4% 1.5% 1353 г
Кремний, Si 1.564 мг 30 мг 5.2% 1% 1918 г
Магний, Mg 61.99 мг 400 мг 15.5% 3.1% 645 г
Натрий, Na 173.7 мг 1300 мг 13.4% 2.7% 748 г
Сера, S 41.53 мг 1000 мг 4.2% 0.8% 2408 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 2.7% 748 г
Хлор, Cl 220.94 мг 2300 мг 9.6% 1.9% 1041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 16.45 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 1.4% 1466 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11278 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 2.1% 965 г
Литий, Li 1.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.3817 мг 2 мг 19.1% 3.9% 524 г
Медь, Cu 352.44 мкг 1000 мкг 35.2% 7.1% 284 г
Молибден, Mo 3.813 мкг 70 мкг 5.4% 1.1% 1836 г
Никель, Ni 28.16 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 10.542 мкг 55 мкг 19.2% 3.9% 522 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Титан, Ti 5.46 мкг ~
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21870 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Цинк, Zn 0.9956 мг 12 мг 8.3% 1.7% 1205 г
Цирконий, Zr 32.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.267 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 2.566 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.665 г ~
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.336 г ~
12:0 Лауриновая 0.43 г ~
14:0 Миристиновая 1.392 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.748 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.207 г min 16.8 г 42.9% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.508 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.683 г от 11.2 до 20.6 г 59.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Торт из шариков составляет 495,3 кКал.

  • Порция = 141 гр (698.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».