Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца 21 09 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца 21 09 2020

заготовка (основа) на пиццу Pizza BASE Italian bread 115 265 г
Hellmann's Babuni майонез 40 г
Кетчуп к шашлыку Чумак 43 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
ШАМПИНЬОНЫ_24,11,16 52 г
Колбаса ZYWIECKA kraina Wedlin 157 г
Петрушка свежая 8 г
Гауда [Сыробогатов] 76 г
Помидор (томат), грунтовый 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 21 09 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.1% 704 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.7% 441 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.8% 1141 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 4023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 2.9% 1463 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Витамин В4, холин 39.56 мг 500 мг 7.9% 3.4% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.967 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8053 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин Н, биотин 3.238 мкг 50 мкг 6.5% 2.8% 1544 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 5.8% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.7778 мг 20 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.3 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2831 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8097 г
Кремний, Si 0.693 мг 30 мг 2.3% 1% 4329 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7394 г
Натрий, Na 21.69 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5994 г
Сера, S 28.6 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3497 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 2.1% 2000 г
Хлор, Cl 32.4 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3557 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3394 г
Кобальт, Co 3.055 мкг 10 мкг 30.6% 13% 327 г
Литий, Li 2.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10582 г
Медь, Cu 24.35 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4107 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3872 г
Никель, Ni 1.289 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 4.941 мкг 55 мкг 9% 3.8% 1113 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29918 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5522 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пицца 21 09 2020 составляет 234,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».