| Кабачок, все сорта | 700 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.1% | 2815 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.5% | 1600 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2537 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 9.5% | 2098 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 4.4% | 4587 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1792.169 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 19.6% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 38.92 мг | 500 мг | 7.8% | 15.4% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 12.1% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 20% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.386 мкг | 400 мкг | 6.3% | 12.5% | 1576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.6% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.34 мг | 90 мг | 15.9% | 31.5% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 5.7% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 12.9% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 2.677 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10.7% | 1868 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8878 мг | 20 мг | 4.4% | 8.7% | 2253 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.57 мг | 2500 мг | 9.6% | 19% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.4% | 4513 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 7.9% | 2491 г |
| Натрий, Na | 252.64 мг | 1300 мг | 19.4% | 38.4% | 515 г |
| Сера, S | 34.61 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.9% | 2889 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 14.5% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 380.25 мг | 2300 мг | 16.5% | 32.7% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 7.1% | 2795 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.6% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.416 мкг | 10 мкг | 14.2% | 28.1% | 706 г |
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 15% | 1308 г |
| Медь, Cu | 55.64 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 11.1% | 1797 г |
| Молибден, Mo | 1.458 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.2% | 4801 г |
| Селен, Se | 4.238 мкг | 55 мкг | 7.7% | 15.2% | 1298 г |
| Фтор, F | 7.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 54795 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.3953 мг | 12 мг | 3.3% | 6.5% | 3036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 54.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков без муки составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».