Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из яичников белка и творога с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из яичников белка и творога с овощами

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 100 г
Яичный белок куриный (Жарка) 112 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0,1% [Савушкин Продукт] 110 г
Яйцо куриное 102 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из яичников белка и творога с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 14.7% 1041 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.3% 1867 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 20.3% 751 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 13.5% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 20.2% 756 г
Витамин В4, холин 57.82 мг 500 мг 11.6% 17.7% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 11.9% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.892 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10277 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 20.22 мг 90 мг 22.5% 34.4% 445 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 6.3% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 8% 1916 г
Витамин Н, биотин 5.648 мкг 50 мкг 11.3% 17.3% 885 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.6051 мг 20 мг 8% 12.2% 1246 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.81 мг 2500 мг 6.7% 10.2% 1499 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5659 г
Кремний, Si 1.103 мг 30 мг 3.7% 5.7% 2720 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 4.3% 3633 г
Натрий, Na 65.21 мг 1300 мг 5% 7.6% 1994 г
Сера, S 77.19 мг 1000 мг 7.7% 11.8% 1296 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 9.9% 1550 г
Хлор, Cl 81.43 мг 2300 мг 3.5% 5.4% 2825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 7.2% 2148 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 6% 2547 г
Кобальт, Co 4.287 мкг 10 мкг 42.9% 65.6% 233 г
Литий, Li 5.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 3.7% 4228 г
Медь, Cu 76.86 мкг 1000 мкг 7.7% 11.8% 1301 г
Молибден, Mo 3.235 мкг 70 мкг 4.6% 7% 2164 г
Никель, Ni 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 9.756 мкг 55 мкг 17.7% 27.1% 564 г
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27341 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 8.7% 1761 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3089 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Омлет из яичников белка и творога с овощами составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».