| Картофель (Варка без слива) | 321 г |
| Морковь (Жарка) | 151 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 143 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 310 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 507 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.4% | 3304 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.3% | 1176 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.1 мкг | 900 мкг | 21.7% | 39% | 461 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 40.4% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 14.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 12.76 мг | 500 мг | 2.6% | 4.7% | 3918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 23.2% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.606 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 6.1% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 7% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 5.396 мкг | 50 мкг | 10.8% | 19.4% | 927 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0215 мг | 20 мг | 10.1% | 18.1% | 989 г |
| Ниацин | 2.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.95 мг | 2500 мг | 12.8% | 23% | 784 г |
| Кальций, Ca | 23.79 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.3% | 4203 г |
| Кремний, Si | 10.12 мг | 30 мг | 33.7% | 60.5% | 296 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 7.4% | 2452 г |
| Натрий, Na | 90.18 мг | 1300 мг | 6.9% | 12.4% | 1442 г |
| Сера, S | 25.03 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.5% | 3995 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 15.8% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 159.61 мг | 2300 мг | 6.9% | 12.4% | 1441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 10.6% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 6.62 мкг | 10 мкг | 66.2% | 118.9% | 151 г |
| Литий, Li | 10.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.4% | 2128 г |
| Медь, Cu | 216.53 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 39% | 462 г |
| Молибден, Mo | 4.765 мкг | 70 мкг | 6.8% | 12.2% | 1469 г |
| Никель, Ni | 1.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.169 мкг | 55 мкг | 16.7% | 30% | 600 г |
| Стронций, Sr | 9.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23364 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 20.3% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.3252 мг | 12 мг | 2.7% | 4.8% | 3690 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из шампиньонов составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».