| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 365 г |
| Сметана 15% жирности | 395 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3% | 1407 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.9% | 475 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 5.2% | 814 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.3% | 990 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.8% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 54.32 мг | 500 мг | 10.9% | 4.6% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 5% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.182 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 6.3% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 4.503 мкг | 50 мкг | 9% | 3.8% | 1110 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3455 мг | 20 мг | 6.7% | 2.8% | 1486 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.22 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.8% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 181.98 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.7% | 550 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1978 г |
| Натрий, Na | 86.42 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.8% | 1504 г |
| Сера, S | 57.1 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.4% | 1751 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 7.4% | 571 г |
| Хлор, Cl | 153.03 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.8% | 1503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 0.8% | 4891 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.5% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 1.756 мкг | 10 мкг | 17.6% | 7.4% | 569 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 29851 г |
| Медь, Cu | 29.84 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.3% | 3351 г |
| Молибден, Mo | 2.83 мкг | 70 мкг | 4% | 1.7% | 2473 г |
| Олово, Sn | 6.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.752 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.9% | 1466 г |
| Стронций, Sr | 8.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14482 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.6668 мг | 12 мг | 5.6% | 2.4% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 5.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 19.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.681 г | min 16.8 г | 21.9% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое сметана сгущенка составляет 236,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».