Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы-помидоры сосметаной 20%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы-помидоры сосметаной 20%

Огурец, парниковый 385 г
Помидоры (томаты) 660 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Укроп 6 г
Петрушка 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы-помидоры сосметаной 20%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.7% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.6% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.1% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 50.2% 602 г
бета Каротин 0.822 мг 5 мг 16.4% 49.5% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.9% 4390 г
Витамин В4, холин 16.31 мг 500 мг 3.3% 10% 3066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 17.5% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 12.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.146 мкг 400 мкг 2.5% 7.6% 3942 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 65.3% 463 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 6.9% 4386 г
Витамин Н, биотин 1.278 мкг 50 мкг 2.6% 7.9% 3912 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 94.6% 319 г
Витамин РР, НЭ 0.5192 мг 20 мг 2.6% 7.9% 3852 г
Макроэлементы
Калий, K 251.38 мг 2500 мг 10.1% 30.5% 995 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 8.5% 3600 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 13.9% 2191 г
Натрий, Na 93.06 мг 1300 мг 7.2% 21.8% 1397 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10537 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 12.1% 2532 г
Хлор, Cl 145.78 мг 2300 мг 6.3% 19% 1578 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 12.4% 2446 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 5.4% 5639 г
Кобальт, Co 3.824 мкг 10 мкг 38.2% 115.4% 262 г
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 22.4% 1358 г
Медь, Cu 99.93 мкг 1000 мкг 10% 30.2% 1001 г
Молибден, Mo 5.18 мкг 70 мкг 7.4% 22.4% 1351 г
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15537 г
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 22586 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 29% 1046 г
Цинк, Zn 0.2304 мг 12 мг 1.9% 5.7% 5208 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры сосметаной 20% составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».