Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка с овощами на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка с овощами на пару

Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Брокколи (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

На 1 порцию: Капуста брокколи - 100 гр ; Куриная грудка - 150 гр Можно положить в пароварку свободно, можно "упаковать" в фольгу, чтобы курочка пропиталась соком. В пароварке 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка с овощами на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 25.2% 422 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.5% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 214.9 мкг 900 мкг 23.9% 25.4% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.5% 1915 г
Витамин В4, холин 56.58 мг 500 мг 11.3% 12% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 18.7% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.459 мг 2 мг 23% 24.5% 436 г
Витамин В9, фолаты 34.467 мкг 400 мкг 8.6% 9.1% 1161 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 15.9% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 16.16 мг 90 мг 18% 19.1% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 3.8% 2799 г
Витамин Н, биотин 7.444 мкг 50 мкг 14.9% 15.9% 672 г
Витамин К, филлохинон 50.4 мкг 120 мкг 42% 44.7% 238 г
Витамин РР, НЭ 8.5305 мг 20 мг 42.7% 45.4% 234 г
Макроэлементы
Калий, K 358.74 мг 2500 мг 14.3% 15.2% 697 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2916 г
Магний, Mg 71.36 мг 400 мг 17.8% 18.9% 561 г
Натрий, Na 631.92 мг 1300 мг 48.6% 51.7% 206 г
Сера, S 141.14 мг 1000 мг 14.1% 15% 709 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 19.7% 541 г
Хлор, Cl 946 мг 2300 мг 41.1% 43.7% 243 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 8.2% 1297 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3356 г
Кобальт, Co 9.156 мкг 10 мкг 91.6% 97.4% 109 г
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1638 г
Медь, Cu 84.93 мкг 1000 мкг 8.5% 9% 1177 г
Молибден, Mo 1.638 мкг 70 мкг 2.3% 2.4% 4274 г
Селен, Se 1.241 мкг 55 мкг 2.3% 2.4% 4432 г
Фтор, F 96.77 мкг 4000 мкг 2.4% 2.6% 4134 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 14.3% 746 г
Цинк, Zn 1.7422 мг 12 мг 14.5% 15.4% 689 г

Энергетическая ценность Курочка с овощами на пару составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов