Мой здоровый рацион

Рецепт Маринад свекольный (мамин) 2020.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринад свекольный (мамин) 2020.09.20

Свекла, вареная 696 г
Лук репчатый (Тушение) 190 г
Подсолнечное масло 30 г
Уксус яблочный 11 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 246 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад свекольный (мамин) 2020.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.3% 1931 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.3% 3000 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.2% 1053 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 6.2% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 3.5% 4545 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 1.6% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 52.031 мкг 400 мкг 13% 20.8% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 13.9% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 13.4% 1194 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4065 мг 20 мг 2% 3.2% 4920 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.53 мг 2500 мг 11.1% 17.7% 901 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5784 г
Кремний, Si 2.199 мг 30 мг 7.3% 11.7% 1364 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 6.7% 2357 г
Натрий, Na 52.67 мг 1300 мг 4.1% 6.5% 2468 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4087 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 8.3% 1909 г
Хлор, Cl 17.02 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 6.7% 2400 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 35.1% 455 г
Литий, Li 6.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.279 мг 2 мг 14% 22.4% 717 г
Медь, Cu 85.95 мкг 1000 мкг 8.6% 13.7% 1163 г
Молибден, Mo 1.561 мкг 70 мкг 2.2% 3.5% 4484 г
Никель, Ni 3.416 мкг ~
Рубидий, Rb 116.1 мкг ~
Селен, Se 0.618 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 8900 г
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40816 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.4123 мг 12 мг 3.4% 5.4% 2911 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 57.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.808 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Маринад свекольный (мамин) 2020.09.20 составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов