| Яйцо куриное (Запекание) | 98 г |
| Шпинат (Припускание) | 34 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8% | 1152 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 14.7% | 629 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2789 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 15.1% | 614 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 9% | 1027 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 18.8% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 88.04 мг | 500 мг | 17.6% | 16.3% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.399 мг | 5 мг | 28% | 25.9% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.403 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.6% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 6.5% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.632 мг | 15 мг | 17.5% | 16.2% | 570 г |
| Витамин Н, биотин | 15.165 мкг | 50 мкг | 30.3% | 28% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.5 мкг | 120 мкг | 40.4% | 37.3% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8403 мг | 20 мг | 19.2% | 17.7% | 521 г |
| Ниацин | 3.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.61 мг | 2500 мг | 16% | 14.8% | 624 г |
| Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3189 г |
| Кремний, Si | 6.799 мг | 30 мг | 22.7% | 21% | 441 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 5% | 1842 г |
| Натрий, Na | 48.05 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.4% | 2706 г |
| Сера, S | 71.06 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.6% | 1407 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 16.1% | 574 г |
| Хлор, Cl | 65.89 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.448 мг | 18 мг | 13.6% | 12.6% | 735 г |
| Йод, I | 18.43 мкг | 150 мкг | 12.3% | 11.4% | 814 г |
| Кобальт, Co | 12.551 мкг | 10 мкг | 125.5% | 115.9% | 80 г |
| Литий, Li | 0.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 8.1% | 1139 г |
| Медь, Cu | 339.97 мкг | 1000 мкг | 34% | 31.4% | 294 г |
| Молибден, Mo | 4.028 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.4% | 1738 г |
| Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.248 мкг | 55 мкг | 47.7% | 44% | 210 г |
| Стронций, Sr | 15.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13564 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 15.5% | 594 г |
| Цинк, Zn | 0.5869 мг | 12 мг | 4.9% | 4.5% | 2045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 72.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.705 г | min 16.8 г | 16.1% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шпинатом и грибами составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».