| Треска (Жарка) | 450 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 100 г |
описание рецепта
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 19.1% | 738 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.1% | 2800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333 мкг | 900 мкг | 37% | 52% | 270 г |
| бета Каротин | 1.954 мг | 5 мг | 39.1% | 54.9% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.8% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.1% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 14.9% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.165 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.186 мкг | 3 мкг | 39.5% | 55.5% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 4.1% | 3502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 14.5% | 974 г |
| Витамин Н, биотин | 7.794 мкг | 50 мкг | 15.6% | 21.9% | 642 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6615 мг | 20 мг | 23.3% | 32.7% | 429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.86 мг | 2500 мг | 9.8% | 13.8% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.8% | 3736 г |
| Магний, Mg | 25.37 мг | 400 мг | 6.3% | 8.8% | 1577 г |
| Натрий, Na | 412.94 мг | 1300 мг | 31.8% | 44.7% | 315 г |
| Сера, S | 164.43 мг | 1000 мг | 16.4% | 23% | 608 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 21.9% | 643 г |
| Хлор, Cl | 738.53 мг | 2300 мг | 32.1% | 45.1% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 5.1% | 2813 г |
| Йод, I | 101.85 мкг | 150 мкг | 67.9% | 95.4% | 147 г |
| Кобальт, Co | 24.778 мкг | 10 мкг | 247.8% | 348% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 10% | 1401 г |
| Медь, Cu | 163.9 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 23% | 610 г |
| Молибден, Mo | 8.83 мкг | 70 мкг | 12.6% | 17.7% | 793 г |
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 549.59 мкг | 4000 мкг | 13.7% | 19.2% | 728 г |
| Хром, Cr | 41.6 мкг | 50 мкг | 83.2% | 116.9% | 120 г |
| Цинк, Zn | 1.0224 мг | 12 мг | 8.5% | 11.9% | 1174 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность треска под маринадом составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».