Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из кабачка

Лук репчатый (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 200 г
Кабачок (Варка без слива) 785 г
Брюссельская капуста (Варка без слива) 200 г
Шпинат Порционный Замороженный [Окей] 60 г
Филе Куриной Грудки без Кожи [Каждый День] 600 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Оливковое масло 25 г
Вода 1050 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 14.1% 1617 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.2% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.8% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 31.1% 732 г
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 33.6% 677 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 2.3% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.535 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 8820 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 13.6% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 3.4% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26455 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 25.2% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.4085 мг 20 мг 2% 4.5% 4896 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.19 мг 2500 мг 5.5% 12.5% 1809 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 2.3% 9775 г
Кремний, Si 9.106 мг 30 мг 30.4% 68.9% 329 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 5% 4520 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 48689 г
Сера, S 7.12 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14045 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 4.5% 4969 г
Хлор, Cl 8.41 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 27348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 12.66 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 3.9% 5980 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26786 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 20% 1142 г
Литий, Li 3.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 5.9% 3861 г
Медь, Cu 32.87 мкг 1000 мкг 3.3% 7.5% 3042 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 7.3% 3118 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 38.09 мкг 4000 мкг 1% 2.3% 10501 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.1588 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7557 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка составляет 44,1 кКал.

  • Порция = 400 гр (176.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов