Мой здоровый рацион

Рецепт Каша полента. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша полента

Кукурузная Кашка с Фруктами [Yelli] 120 г
Молоко 3.2% [Агуша] 950 г
Варенье из яблок 64 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша полента".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.7% 2111 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.4% 1244 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.4% 1230 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3153 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0026 мг 20 мг 769231 г
Макроэлементы
Калий, K 0.19 мг 2500 мг 1315789 г
Кальций, Ca 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Натрий, Na 0.09 мг 1300 мг 1444444 г
Сера, S 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Медь, Cu 0.03 мкг 1000 мкг 3333333 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.0013 мг 12 мг 923077 г
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша полента составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов