Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Яйцо куриное (Жарка) 157 г
Яблоко (Жарка) 230 г
Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Соевый протеиновый изолят 0 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 70 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.5% 580 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.6% 1319 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 4% 1513 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.113 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.7% 793 г
Витамин В4, холин 67.92 мг 500 мг 13.6% 8.3% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 18.281 мкг 400 мкг 4.6% 2.8% 2188 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 13.9% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4559 г
Витамин Н, биотин 8.831 мкг 50 мкг 17.7% 10.8% 566 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0044 мг 20 мг 15% 9.1% 666 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.21 мг 2500 мг 10.4% 6.3% 961 г
Кальций, Ca 108.28 мг 1000 мг 10.8% 6.6% 924 г
Кремний, Si 0.26 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 4.3% 1401 г
Натрий, Na 59.08 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2200 г
Сера, S 137.43 мг 1000 мг 13.7% 8.3% 728 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 13.4% 454 г
Хлор, Cl 95.14 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 5.4% 1139 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 3% 2005 г
Кобальт, Co 3.365 мкг 10 мкг 33.7% 20.5% 297 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.3446 мг 2 мг 17.2% 10.5% 580 г
Медь, Cu 136.26 мкг 1000 мкг 13.6% 8.3% 734 г
Молибден, Mo 5.653 мкг 70 мкг 8.1% 4.9% 1238 г
Никель, Ni 2.212 мкг ~
Олово, Sn 7.12 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 19.469 мкг 55 мкг 35.4% 21.5% 283 г
Стронций, Sr 9.48 мкг ~
Фтор, F 29.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13347 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.7214 мг 12 мг 6% 3.7% 1663 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».