Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежих овощей

Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 34 г
Огурец парниковый 89 г
Помидор (томат), грунтовый 108 г
Семена тыквы очищенные 3 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.2% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.1% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.8% 2000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.7% 2473 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 22.8% 1387 г
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 23.7% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.4% 6000 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 13.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 10.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.273 мкг 400 мкг 1.8% 5.7% 5500 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 49.7% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 10.4% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 5.7% 5624 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 27.8% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.4551 мг 20 мг 2.3% 7.3% 4395 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.89 мг 2500 мг 8.7% 27.5% 1153 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7485 г
Кремний, Si 22.733 мг 30 мг 75.8% 239.9% 132 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 16.8% 1884 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 30660 г
Сера, S 7.94 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12594 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 15.2% 2100 г
Хлор, Cl 35.51 мг 2300 мг 1.5% 4.7% 6477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.1 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 13.9% 2276 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 15789 г
Кобальт, Co 3.123 мкг 10 мкг 31.2% 98.7% 320 г
Литий, Li 13.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 20.9% 1514 г
Медь, Cu 65.82 мкг 1000 мкг 6.6% 20.9% 1519 г
Молибден, Mo 3.581 мкг 70 мкг 5.1% 16.1% 1955 г
Никель, Ni 5.953 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14986 г
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 41494 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 18.7% 1706 г
Цинк, Zn 0.2617 мг 12 мг 2.2% 7% 4585 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов