| Скумбрия соленая | 250 г |
| Листики салата | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.1% | 559 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14.5% | 311 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3919 г |
| Зола | 9.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.7 мкг | 900 мкг | 15.6% | 7% | 640 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.284 мг | 5 мг | 25.7% | 11.6% | 389 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 492.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 75.94 мг | 500 мг | 15.2% | 6.9% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 7.3% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 21 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.4% | 1905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.571 мкг | 3 мкг | 285.7% | 128.9% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 18 мкг | 10 мкг | 180% | 81.2% | 56 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 18 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.743 мг | 15 мг | 11.6% | 5.2% | 861 г |
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 45.7 мкг | 120 мкг | 38.1% | 17.2% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4489 мг | 20 мг | 12.2% | 5.5% | 817 г |
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.86 мг | 2500 мг | 17% | 7.7% | 588 г |
| Кальций, Ca | 56.57 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.6% | 1768 г |
| Магний, Mg | 46.29 мг | 400 мг | 11.6% | 5.2% | 864 г |
| Натрий, Na | 3185.71 мг | 1300 мг | 245.1% | 110.6% | 41 г |
| Сера, S | 135.94 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.1% | 736 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 10.7% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 3.4% | 1340 г |
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Медь, Cu | 79.43 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
| Селен, Se | 52.857 мкг | 55 мкг | 96.1% | 43.4% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.8429 мг | 12 мг | 7% | 3.2% | 1424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4 г | от 0.9 до 3.7 г | 108.1% | 48.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.945 г | min 16.8 г | 35.4% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.739 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.156 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.279 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 2.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия и овощи составляет 221,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».