Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб из льняной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб из льняной муки

Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Яйцо куриное 60 г
Вода 30 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб из льняной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.5% 555 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 13.8% 341 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 6% 779 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.1% 918 г
Витамин В4, холин 111.56 мг 500 мг 22.3% 10.5% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.5% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.111 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12858 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 3.6% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 4.6% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин Н, биотин 8.978 мкг 50 мкг 18% 8.5% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 3.8% 1250 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.22 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 4018 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3931 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7194 г
Натрий, Na 59.76 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2175 г
Сера, S 78.44 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1275 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 5% 938 г
Хлор, Cl 69.64 мг 2300 мг 3% 1.4% 3303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1620 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1687 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 20.9% 225 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15038 г
Медь, Cu 37.02 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2701 г
Молибден, Mo 3.022 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2316 г
Селен, Se 13.644 мкг 55 мкг 24.8% 11.7% 403 г
Фтор, F 46.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.4933 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2433 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.209 г min 16.8 г 13.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб из льняной муки составляет 212 кКал.

  • Порция = 34 гр (72.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов