Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком и морковью

Творог 2% жирности 400 г
Яблоко 200 г
Морковь 100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.7% 731 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.9% 2808 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2937 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.6 мкг 900 мкг 28% 30.1% 358 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.387 мг 5 мг 27.7% 29.8% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.2% 1053 г
Витамин В4, холин 37.75 мг 500 мг 7.6% 8.2% 1325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.79 мкг 400 мкг 5.2% 5.6% 1924 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 24.3% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 3.7% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12097 г
Витамин Н, биотин 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 11% 984 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2468 мг 20 мг 11.2% 12% 890 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.85 мг 2500 мг 5.9% 6.3% 1702 г
Кальций, Ca 78.62 мг 1000 мг 7.9% 8.5% 1272 г
Кремний, Si 3.326 мг 30 мг 11.1% 11.9% 902 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 5.3% 2033 г
Натрий, Na 37.41 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3475 г
Сера, S 106.39 мг 1000 мг 10.6% 11.4% 940 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 15% 714 г
Хлор, Cl 81.46 мг 2300 мг 3.5% 3.8% 2823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 12.27 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2052 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 5.2% 2063 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 21.6% 498 г
Литий, Li 0.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 2.1% 5051 г
Медь, Cu 67.78 мкг 1000 мкг 6.8% 7.3% 1475 г
Молибден, Mo 8.099 мкг 70 мкг 11.6% 12.5% 864 г
Никель, Ni 4.587 мкг ~
Олово, Sn 7.45 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 15.726 мкг 55 мкг 28.6% 30.7% 350 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Фтор, F 28.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14245 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 5.6% 1908 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3400 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком и морковью составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».