Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 16.06.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 16.06.14

Редис 112 г
Огурец, парниковый 100 г
Морковь, красная 136 г
Лук репчатый 56 г
Капуста белокочанная 225 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 16.06.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.6% 2947 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.4% 4132 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 23.5% 952 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.7% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.2 мкг 900 мкг 53% 118.6% 189 г
бета Каротин 2.865 мг 5 мг 57.3% 128.2% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.8% 3913 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 11.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.829 мкг 400 мкг 2.2% 4.9% 4531 г
Витамин C, аскорбиновая 25.99 мг 90 мг 28.9% 64.7% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 4.9% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16722 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 66.9% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.7757 мг 20 мг 3.9% 8.7% 2578 г
Макроэлементы
Калий, K 266.9 мг 2500 мг 10.7% 23.9% 937 г
Кальций, Ca 39.59 мг 1000 мг 4% 8.9% 2526 г
Кремний, Si 0.659 мг 30 мг 2.2% 4.9% 4552 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 12.1% 1841 г
Натрий, Na 81.35 мг 1300 мг 6.3% 14.1% 1598 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4413 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 12.5% 1782 г
Хлор, Cl 149.32 мг 2300 мг 6.5% 14.5% 1540 г
Микроэлементы
Бор, B 165.4 мкг ~
Ванадий, V 59.76 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 9.6% 2341 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 7.2% 3158 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 65.5% 341 г
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 22.1% 1009 г
Медь, Cu 104.17 мкг 1000 мкг 10.4% 23.3% 960 г
Молибден, Mo 9.056 мкг 70 мкг 12.9% 28.9% 773 г
Селен, Se 43.901 мкг 55 мкг 79.8% 178.5% 125 г
Фтор, F 28.89 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 13846 г
Хром, Cr 76.01 мкг 50 мкг 152% 340% 66 г
Цинк, Zn 0.4135 мг 12 мг 3.4% 7.6% 2902 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.06.14 составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».